Nunca se sabe cuándo o dónde llega la inspiración. Para un chef profesional, no hay mejor forma de obtener inspiración que cocinar con algunos amigos chefs, y si es en un bonito escenario, mucho mejor. En este caso Maria y Juan Nadal los chefs de Es Brollador tuvieron el honor y satisfacción de cocinar con el Chef Rubén García, famoso y reconocido chef.
Un hermoso jardín, chefs y amigos divirtiéndose, y los mejores productos de calidad: los resultados solo pueden ser excelentes. Un ‘chefs Jam’
Rubén García es director de Investigación y Desarrollo de ThinkFoodGroup, compañía del destacado Chef José Andrés, responsable por los equipos galardonados en Washington, DC, Las Vegas, Los Ángeles, Miami y Puerto Rico.
Como mano derecha de José Andrés, García es el director de su consejo culinario, forma parte del proyecto altruista DCGreens en Washington DC y ha formado parte del equipo “J by José Andrés” en su reciente apertura en México DF. Además, está involucrado directamente en el desarrollo de proyectos creativos como programas de televisión, libros de cocina y otros compromisos.
Para nosotros fue maravilloso compartir la velada con este estupendo Chef durante su visita a Esporles. Cada chef aportó su talento y visión únicos a la cocina, algo nuevo y emocionante.
En esta ocasión, sólo por diversión, estuvimos cocinando y disfrutando en buena compañía.
La imaginación y la habilidad culinaria tomaron protagonismo. Y como resultado, disfrutamos de una gran fuente de inspiración y, por supuesto, una noche divertida en buena compañía, pasión por la cocina y mucha mucha creatividad.
Además nos acompañó Nacho Ramirez, nuestro experto de trufas y azafrán, y es que no se puede pedir nada más.